Tem a anatomia de um hot-dog. Como comer fugu, iguaria japonesa que contém veneno. A gênese do chiclete. Cartas geográficas do café e do chá. Os tipos de molhos de saladas, o tamanho ideal de bolo para a quantidade de convidados. Tudo o que você precisa saber sobre vinho tinto. E branco. E cachaça. E ainda como cortar um presunto segundo os melhores cortadores espanhóis. Que cerveja vai melhor com que sobremesa. E, para casos extremos, o que comer na selva. É difícil achar algo, relativo a comida ou bebida, que não esteja contemplado no livro “Food & drink infographics”, que será lançado nesta segunda no restaurante Rubaiyat, no Jardim Botânico.
“Food & drink infographics”
Autora: Simone Klabin
Editora: Taschen Páginas: 456
Preço: R$ 350
Lançamento: Nesta segunda (22/10), às 18h, no restaurante Rubaiyat — Rua Jardim Botânico 971 (3204-9999)
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