Não teve jeito: diante da pressão dos clientes, que queriam comer, no Leblon, os mesmos pratos conhecidos da sua casa da Tijuca, o Aconchego Carioca, a chef Kátia Barbosa resolveu mudar tudo. Ela está reabrindo o restaurante da Zona Sul, que se chamava Comedoria, com o mesmo nome e cardápio da casa da Zona Norte. Kátia vai manter o camarão ao coco e o bolinhos de arroz ao curry com queijo e o de rabada, entre as criações do Leblon que permanecem no menu. “Assim ninguém se sente órfão”, brinca a chef.
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sexta-feira, 25 de setembro de 2015
Aconchego no Leblon
Não teve jeito: diante da pressão dos clientes, que queriam comer, no Leblon, os mesmos pratos conhecidos da sua casa da Tijuca, o Aconchego Carioca, a chef Kátia Barbosa resolveu mudar tudo. Ela está reabrindo o restaurante da Zona Sul, que se chamava Comedoria, com o mesmo nome e cardápio da casa da Zona Norte. Kátia vai manter o camarão ao coco e o bolinhos de arroz ao curry com queijo e o de rabada, entre as criações do Leblon que permanecem no menu. “Assim ninguém se sente órfão”, brinca a chef.
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